Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d'œuf, dilué avec 1 c. à soupe d’eau
- 20 g de noisettes en poudre
- 95 g de parmesan râpé
- 100 g de lait
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 2 g d'agar-agar
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 poireau, coupé en tronçons
- 40 g de beurre, en morceaux
- 50 g de vin blanc
- 70 g de bouillon de légumes
- 8 noisettes, concassées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1386 kJ / 333 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 26 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 0 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
1h
Röstis de carottes et pommes de terre
40 Min
Craquants aux fruits rouges
2hod.
Mille-feuille chocolat-caramel
3h 30min
Granité noix de coco, ananas et rhum
5 Min
Spritz au chocolat
50 Min
Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi
45min
Cheesecake meringué
1h 30min
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40 Min
Meringues fondantes chocolat-amande
2hod. 30min
Entremets rose
1h 30min
Cheesecake aux radis
3hod. 35min