Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 15 dk
8 portions
Malzemeler
-
1 pâte feuilletée
-
1 jaune d'œuf dilué avec 1 c. à soupe d’eau
-
20 g de noisettes en poudre
-
95 g de parmesan râpé
-
100 g de lait
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
2 g d'agar-agar
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
1 poireau coupé en tronçons
-
40 g de beurre en morceaux
-
50 g de vin blanc
-
70 g de bouillon de légumes
-
8 noisettes concassées
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
0 mg
Protein
9 g
Kalori
1386 kJ /
333 kcal
Yağ
26 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
0 g
Karbonhidrat
16 g
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