Eierlikörmousse

Name: Eierlikörmousse
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 5 Eigelb; 80 g Zucker; 80 g Eierlikör; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 8sa 30 dk

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
5 Eigelb
80 g Zucker
80 g Eierlikör
30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF) (1 Pck.)

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 609 kcal / 2548 kJ
Protein: 12 g
Yağ: 51 g
Karbonhidrat: 25 g
Lif: 0.4 g
Doymuş Yağ: 30 g
Sodyum: 129.5 mg