Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biszkopt pistacjowy
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g wrzącej wody
- 2 szczypty soli
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
veya 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 230 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
- 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 2 szczypty soli
Frużelina malinowa
-
500
g malin, świeżych
veya 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka) - 60 - 80 g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 350 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
- 200 g wody
- 60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
- 2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych, do dekoracji (ok. 5 g)
- orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone, grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1871.6 kJ / 447.3 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Karbonhidrat
- 36.2 g
- Yağ
- 30.6 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 170.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Biszkopt pistacjowy
4u.
Biszkopt cytrynowy
4u.
Masa maślana „3M” do dekoracji tortów
10 Min
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1 Std. 10 Min
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72 godz.
Żelka truskawkowa do tortów
3小时 45 分钟
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72 godz.
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
48h
Krem pistacjowy do tortów
6 godz. 15 min
Biszkopt kakaowy z olejem
4u.
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72 godz.
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h