Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Name: Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 120 g ziaren kawy; 1500 g wody; 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; skórka z 1 pomarańczy; 1 laska cynamonu

4.1 (20 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 5 dk

Toplam süre 30 dk

Servis miktarı 6 porcji

Malzemeler

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 1 porcję
Kalori: 591.4 kJ / 141.3 kcal
Protein: 2.5 g
Karbonhidrat: 33.4 g
Yağ: 0.1 g
Doymuş Yağ: 0 g
Lif: 0.2 g
Sodyum: 22.6 mg