Hogaza de vino tinto con nueces

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7 19 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 15sa 30 dk

20 rebanadas

Malzemeler

Masa madre

75 g de harina integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina integral
350 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces peladas
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Sodyum 119 mg

Protein 5 g

Kalori 702 kJ / 168 kcal

Yağ 5 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 23 g

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