Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa madre
- 75 g de harina integral
- 75 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Masa
- 250 g de vino tinto
- 50 g de agua
- 150 g de harina integral
- 350 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca
- 150 g de nueces peladas
- 1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 rebanada
- Kalori
- 702 kJ / 168 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 5 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 119 mg
Alternatif tarifler
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h
Pan integral con muesli
4hod.
Hogaza de centeno
16h 50min
Pan rústico de setas y pistachos
2hod. 30min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2 Std. 40 Min
Hogaza de vino tinto
15 Std. 30 Min
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3hod.
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2 Std. 50 Min
Pan de aceitunas
3hod.
Pan integral al vapor
2 Std.
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1h 30min
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min