![Risotto bolognaise Risotto bolognaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE5E8F95-5FB7-454A-8CCE-C783BAF88266/Derivates/EB128B4C-F94B-42CF-A395-1F133CABE745.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 carotte, coupée en morceaux (env. 100 g)
- 1 céleri branche, en morceaux (env. 50 g)
- 1 échalote, coupée en deux (env. 30 g)
- 250 g de riz risotto, tout type (ex. Arborio ou Carnaroli)
- 650 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
veya 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte - 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 feuille de laurier, sèche
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 15 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 3.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chili con cervelas
1h
Spaghetti tomates et lardons
35 min
Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
35 min
Tarte aux légumes
25 min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10 min.
Poulet rôti aux légumes et pommes de terre
1j 15 menit
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 min
Poulet stroganov
50 dk
Tortiglioni saumon et crevettes
40 min
Spaghettini ail, huile et tomates-cerises
25 min
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35 min