Pan de croissant

Pan de croissant

5.0 11 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 6sa 30 dk

12 rebanadas

Malzemeler

Masa previa

100 g de leche entera
15 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Masa de brioche con masa madre

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
1 huevo
75 g de azúcar
5 g de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Hojaldrado

250 g de mantequilla en un bloque, muy fría

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Sodyum 176.4 mg

Protein 6.7 g

Kalori 1682 kJ / 402 kcal

Yağ 25.2 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 15.3 g

Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix Nº 176 56 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brownie con caramelo

1sa 20 dk

Ochíos

1sa 30 dk

Bombones de frambuesa y chocolate

1sa 30 dk

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1sa 10 dk

Huevos de color verde

1sa

Bombas de patata rellenas de atún

2sa 15 dk

Piruletas con fresa

40 dk

Vasitos de cheesecake

5sa 30 dk

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15 dk

Baklavas con almíbar de azahar

24sa

Pan camembert

2sa 30 dk

Calzone Napolitano

1sa 40 dk