Pan de croissant

Pan de croissant

5.0 11 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 6sa 30 dk

12 rebanadas

Malzemeler

Masa previa

100 g de leche entera
15 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Masa de brioche con masa madre

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
1 huevo
75 g de azúcar
5 g de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Hojaldrado

250 g de mantequilla en un bloque, muy fría

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Sodyum 176.4 mg

Protein 6.7 g

Kalori 1682 kJ / 402 kcal

Yağ 25.2 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 15.3 g

Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 176 56 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan payés con masa madre

16h

Bombones de frambuesa y chocolate

1h 30min

Polos arcoíris

11h

Ochíos

1h 30min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15min

Cheesecake de batata

3h 20min

Piruletas con fresa

40min

Pan camembert

2h 30min

Vasitos de cheesecake

5h 30min

Brownie con caramelo

1h 20min

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Rollo suizo relleno de melocotón

1h 30min