Pan de croissant

Pan de croissant

5.0 11 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 6sa 30 dk

12 rebanadas

Malzemeler

Masa previa

100 g de leche entera
15 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Masa de brioche con masa madre

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
1 huevo
75 g de azúcar
5 g de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Hojaldrado

250 g de mantequilla en un bloque, muy fría

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Sodyum 176.4 mg

Protein 6.7 g

Kalori 1682 kJ / 402 kcal

Yağ 25.2 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 15.3 g

Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 176 56 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bombones de frambuesa y chocolate

1 Std. 30 Min

Cava con perlas de mosto

40 Min

Fritos Mac and Cheese

2 Std. 30 Min

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4 Std. 30 Min

Ochíos

1 Std. 30 Min

Mantequilla y suero de leche

20 Min

Baklavas con almíbar de azahar

24 Std.

Vasitos de "meloffee" pie

30 Min

Pan camembert

2 Std. 30 Min

Brioche relleno de jamón y queso

45 Min

Rollo suizo relleno de melocotón

1 Std. 30 Min

Cheesecake de mango

5 Std. 20 Min