Pan de croissant

Pan de croissant

5.0 9 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 6sa 30 dk

12 rebanadas

Malzemeler

Masa previa

100 g de leche entera
15 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Masa de brioche con masa madre

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
1 huevo
75 g de azúcar
5 g de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Hojaldrado

250 g de mantequilla en un bloque, muy fría

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Sodyum 176.4 mg

Protein 6.7 g

Kalori 1682 kJ / 402 kcal

Yağ 25.2 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 15.3 g

Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix Nº 176 56 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tortitas americanas esponjosas

30min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3u. 30min

Cupcakes Halloween

1u. 30min

Tarta cumpleaños de números

2u.

Mini tortitas con beicon

30min

Falsos churros con chocolate a la taza

1u.

Coulant de chocolate

25min

Brownie cookies ice cream sandwich

9u. 45min

Masa madre en polvo

24u. 10min

Helado de crema de leche

11u. 30min

Pan greñado art

3u. 30min

Cuernos de brioche

2u. 30min