Pan de croissant

Pan de croissant

5.0 11 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 6sa 30 dk

12 rebanadas

Malzemeler

Masa previa

100 g de leche entera
15 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Masa de brioche con masa madre

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
1 huevo
75 g de azúcar
5 g de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Hojaldrado

250 g de mantequilla en un bloque, muy fría

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Sodyum 176.4 mg

Protein 6.7 g

Kalori 1682 kJ / 402 kcal

Yağ 25.2 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 15.3 g

Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 176 56 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bombones de frambuesa y chocolate

1h 30min

Piruletas con fresa

40min

Cava con perlas de mosto

40min

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

3h 30min

Panal de caramelo

1h 30min

Pan camembert

2h 30min

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Fritos Mac and Cheese

2h 30min

Ochíos

1h 30min

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Brioche relleno de jamón y queso

45min

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4h 30min