Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2 75 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 15 dk

8 parts

Malzemeler

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 58.2 mg

Protein 10.6 g

Kalori 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Yağ 13.4 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 7.7 g

Karbonhidrat 62.8 g

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