Pan de Biga Italiano
TM6

Pan de Biga Italiano

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

Biga

  • 90 g de agua
  • 1 g de levadura fresca
    veya 1 g de levadura seca
  • 180 g de harina de trigo

Masa

  • 150 g de harina de trigo
  • 150 g de agua
  • 2 g de levadura fresca
  • 6 g de sal
  • 10 g de aceite de oliva
  • 300 g de agua fría

Besin Değeri
şuna göre 4 porciones
Kalori
5054.9 kJ / 1208.2 kcal
Protein
34.9 g
Karbonhidrat
252.6 g
Yağ
3.4 g
Doymuş Yağ
0.7 g
Lif
9.3 g
Sodyum
2401.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler