Espirais de pera com creme de chocolate

Espirais de pera com creme de chocolate

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

6 doses

Malzemeler

chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos
150 g
leite
500 g
açúcar
170 g
amido de milho
20 g
ovos
2
natas c/ 30-40% de gordura bem frias
200 g
pera c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
150 g
limões só o sumo
3
água
250 g
pau de canela
1
noz de macadâmia
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 85.8 mg

Protein 8.7 g

Kalori 2274.5 kJ / 543.6 kcal

Yağ 33.9 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 17.1 g

Karbonhidrat 55 g

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