Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Profiteroles
- 250 g água
- 75 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 170 g farinha tipo 65
- 3 ovos
Chantilly
- 40 g açúcar
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 25 g sumo de limão (0.5 unid. aprox.)
Molho
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 40 g café preparado
- 50 g açúcar
- 30 g manteiga
- 100 g natas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidade
- Kalori
- 676.1 kJ / 161.6 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Karbonhidrat
- 10.7 g
- Yağ
- 12.4 g
- Doymuş Yağ
- 7.4 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 20.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Creme pasteleiro
15min
Massa choux
1 Std. 30 Min
Creme de pasteleiro
15min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20min
Jesuítas
20min
Bolas de Berlim
2 Std. 40 Min
Churros com chocolate quente
45 Min
Árvore de Natal de profiteroles
1 Std.
Paris Brest com morangos
2 godz. 10 min
Cavacas de Resende
1 Std.
Ovos-moles de Aveiro
50 Min
Mini éclairs de framboesa
3h