Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

400 g

Malzemeler

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Sodyum 58531.4 mg

Protein 76.7 g

Kalori 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Yağ 17.5 g

Lif 19.6 g

Doymuş Yağ 6.9 g

Karbonhidrat 57.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 min

Preserved Spiced Lemons

Brak ocen

Burger Pickles

Brak ocen

Soy Pickled Garlic Stem

Brak ocen

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Brak ocen

Turmeric chicken bone broth

2 godz.

Steamed Scallion Rolls

3 godz.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1 godz. 10 min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

20 min

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1 godz. 50 min

Thick and Creamy Custard

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Tümünü göster

Tümünü göster