Uyumlu sürümler
Tagine de res, arroz especiado y mini pastel de pistache al vapor.
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g de pistaches sin cáscacara, sin piel, sin sal, tostados
- 60 g de chocolate blanco, en trozos.
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 120 g leche
- 1 huevo
- 150 g harina de pastel
- 70 - 90 g azúcar
- 1 cditas polvo para hornear
- 1 pizca sal
- 1200 g agua
- 200 g arroz, tipo basmati
- 20 g aceite vegetal
- 1 diente de ajo
- 1 ½ cditas sal
- 2 rama de canela
- 1 anís estrellado
- 2 hoja de laurel seca
- 6 vaina de cardamomo
- 1 cditas semilla de hinojo (isteğe bağlı)
- 250 g de carne de res en cubos, sin nervios (cubos de 3 cm), secados con toallitas de papel (ver consejo)
- 100 g de cebolla, fileteada.
- 1 berenjena, (aprox. 300 g), cortado en cubos (2 cm)
- 200 g vino tinto, (ver consejo) (isteğe bağlı)
- 1 cda pasta harissa
-
2
cditas concentrado de caldo de res
veya 1 cubo de caldo de carne, desmenuzado - 10 chabacano deshidratado
- 100 g aceituna, sin hueso
- 1 cda garam masala
- 2 cditas paprika
- 2 piezas azafrán (isteğe bağlı)
- 1 cditas semilla de cilantro, molida
- ¼ cditas pimienta negra molida
- hoja de perejil fresco, picado, para servir
- almendras fileteadas, tostadas, para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2851.8 kJ / 681.6 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Karbonhidrat
- 94.8 g
- Yağ
- 26.1 g
- Doymuş Yağ
- 9.4 g
- Lif
- 9.1 g
- Sodyum
- 1035.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Roles de canela con nuez caramelizada
3h 30min
Pollo a la paprika en olla
45 min
Arroz con jamon y bok choy TM6
40 min
Tostadas de pan integral con aguacate
15 Min
Desayuno al horno con croissant
40 min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1 godz. 20 min
Sandwich arcoíris
Değerlendirme yok
Carnitas de Marlin
40 min
Cazuela de requesón
45 min
Rollo de machacado con huevo
40 min
Salmón envuelto en col
1h
Muffins de Nutella (sin gluten)
55 min