Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
桂花冻
- 10 克 鱼胶片
- 适量 水 ,浸泡用
- 500 克 水
- 1 - 2 克 干桂花
- 20 克 糖
桂花乌龙茶汤
- 15 克 乌龙茶叶
- 3 - 4 克 干桂花
- 800 克 水 ,冲泡茶汤用
小圆子
- 适量 冰水 ,饮用水
- 40 克 水 ,做小圆子用
- 50 克 糯米粉
- 600 克 水 ,煮小圆子用
打发稀奶油
- 200 克 稀奶油
组合
- 400 克 牛奶
- 50 克 桂花蜜 ,依据个人口味调整
- 400 克 冰块
- 适量 酒酿 ,依据个人口味调整
- 适量 稀奶油 ,打发好的,装饰用
- 干桂花 ,装饰用
- Besin Değeri
- şuna göre 1 杯
- Kalori
- 1473.2 kJ / 352.1 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbonhidrat
- 31.8 g
- Yağ
- 22.1 g
- Doymuş Yağ
- 13.7 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 98.2 mg