Choucroute

Choucroute

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 1sa 15 dk

Toplam 12sa 15 dk

1 litre

Malzemeler

de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
700 - 800 g
d'eau (300 g + 300 g)
600 g
de sel de mer
24 g
de graines de carvi
2 c. à thé
de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre
30 g

Besin Değeri şuna göre 1 litre

Kalori 26.1 kcal / 109 kJ

Protein 1.5 g

Yağ 1 g

Karbonhidrat 4.2 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 0 g

Sodyum 8480.2 mg

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