Rujak Pengantin

Rujak Pengantin

5.0 4 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 45 dk
6 porsi

Malzemeler

Buah dan Sayuran
  • kol putih bagian inti tebal dibuang, potong wedges sesuai ukuran corong
    100 g
  • nanas segar bagian inti tebal dibuang, potong bagi empat memanjang sesuai ukuran corong
    50 g
  • timun dibuang ujungnya, potong bagi dua sesuai ukuran corong
    100 g
  • kentang dikupas, potong bagi empat sesuai ukuran corong
    200 g
  • bengkuang dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong
    100 g
  • wortel dikupas
    50 g
  • air tambahkan untuk merendam kentang
    1000 g
  • telur
    3
  • taoge
    50 g
Saus Kacang
  • cabai merah keriting potong bagi dua
    60 g
  • cabai rawit merah sesuai selera
    2
  • udang ebi
    2 sdm
  • siung bawang putih
    1
  • garam
    1 ½ sdt
  • gula pasir
    25 g
  • gula aren iris tipis-tipis
    70 g
  • kaldu jamur bubuk
    ½ sdt
  • cuka
    1 sdt
  • kacang tanah goreng (lihat tips)
    200 g
  • air panas
    400 g
  • selada keriting potong-potong (3 cm)
    100 g
  • tahu putih potong dadu (2 cm), digoreng
    150 g
  • kerupuk emping sesuai selera, untuk penyajian

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porsi

Sodyum 806 mg
Protein 26 g
Kalori 2074 kJ / 496 kcal
Yağ 29 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 7 g
Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster