Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mantequilla de limón con hierbas y chile seco
- 5 g hoja de perejil fresco
-
1
de chile rojo, fresco en rodajas
veya cditas hojuela de chile seco - 120 g de mantequilla, en piezas
- 40 g de aceite de oliva
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 - 3 pizca de sal
Salsa de pimienta y almendras
- 30 g almendra pelada
- 200 g de pimientos en escabeche, escurrido
- 10 g de vinagre de sidra
- 20 g de miel
- 2 - 3 pizca de sal
Salsa de albahaca y yogur
- 4 - 5 ramita de albahaca sólo hojas
- 1 diente de ajo
- 150 - 200 g de yogur griego
- 4 - 6 pizca sal más para sazonar
Asado y montaje
- 1 de filete de huachinango enteros, eviscerados y limpios
- 200 - 300 g de pulpo crudo tentáculos
- 400 - 500 g de camarones crudos
- de jitomate cherry, en la vid
- 6 - 8 de callo de hacha
- 2 - 3 pizca de sal
- aceituna para servir
- alcaparra para servir
- baguette en rodajas, para servir
- hoja de perejil fresco picado, para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 3077.6 kJ / 735.6 kcal
- Protein
- 49.7 g
- Karbonhidrat
- 47.9 g
- Yağ
- 42.9 g
- Doymuş Yağ
- 18.5 g
- Lif
- 13.7 g
- Sodyum
- 1366.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50min
Chalupitas
35min
Queso relleno yucateco
3 Std.
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45min
Macarrones con queso y kimchi
50min
Fresas confitadas
40min
Tartitas de fresa y queso de cabra
30min
Tacos de canasta
1h
Saltimbocca a la romana
30min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1 Std. 15 Min
Sabanitas de filete de res al romero
25min