![Cauliflower Tacos Al Pastor Cauliflower Tacos Al Pastor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85028996-8787-46f5-a55b-56d6241cb18b/Derivates/8055024b-3d61-47e8-87a3-96368121f1f9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Al Pastor Sauce
- 570 g water, hot
- 1 dried ancho chilli, deseeded, destemmed
- 2 dried guajillo chillies, deseeded, destemmed
- 2 dried chipotle chillies, deseeded, destemmed
- 45 g achiote paste
- 115 g white onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 200 g fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
- 30 g cider vinegar
- 70 g freshly squeezed orange juice
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground cloves
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- 910 g cauliflower florets (approx. 1 head)
Pineapple Salsa
- 20 sprigs cilantro, fresh, leaves only
- 115 g fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish
- 115 g white onions, in pieces
Cauliflower Filling
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil
- 20 corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 3 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 166 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Turkish Eggs (Çılbır)
35min
Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt
45 分钟
Chai-spiced nut butter
15 分钟
Lemony Broccoli and Chickpea Pitas
45 分钟
Curry Seafood Chowder
1 Std.
Steamed Frittata Egg Cups
45 分钟
Cutter Beet Carpaccio
Değerlendirme yok
Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)
1 Std. 30 Min
Vegan "Beefy" Burger
1 Std. 40 Min
Chai Syrup
15 分钟
Green Bean Gremolata
25 dk