Babka au chocolat

Babka au chocolat

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 3sa

24 tranches

Malzemeler

Pâte à babka

100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
200 g de lait entier
1 c. à soupe de levure sèche active
170 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à thé de sel
1000 g d'eau

Ganache au chocolat

100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
100 g de beurre non salé
30 g de cacao en poudre
15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
1000 g d'eau

Sirop simple

155 g d'eau
130 g de sucre

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 tranche

Sodyum 109 mg

Protein 5 g

Kalori 1046 kJ / 250 kcal

Yağ 9 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Joyeuses Pâques! 13 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sirop de caramel

35 dk

Pain Portugais (Pão de água)

3sa 45 dk

Focaccia

3sa

Eau de détox aux mûres Keto

15 dk

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1sa 25 dk

Baci di dama (Baisers aux noisettes)

30 dk

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1sa 30 dk

Croissants aux noix végans

2sa 10 dk

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3sa 35 dk

Gâteau Gerbeaud (métrique)

1sa 20 dk

Boisson Protéinée pour l'énergie

5 dk

Gâteau au limoncello

2sa 30 dk