Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

1.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 35 dk

Toplam 4sa 5 dk

12 μερίδες

Malzemeler

Γλάσο

φιστίκια κάσιους, ωμά
300 γρ.
νερό
415 γρ.
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
2 κ.σ.
λάδι καρύδας
3 κ.σ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
5
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
1 κ.σ.

Σάλτσα σμέουρου

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
3 κ.σ.

Παντεσπάνι

λάδι καρύδας για το λάδωμα
γάλα αμυγδάλου
200 γρ.
ξίδι μηλίτη
2 κ.γλ.
σπόρους chia
2 κ.σ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
250 γρ.
στιγμιαίο καφέ
2 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι
250 γρ.
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)
30 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα
125 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 186 mg

Protein 8.8 g

Kalori 2522.8 kJ / 600.7 kcal

Yağ 37.6 g

Lif 6.8 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Φανταστικά κέικ 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

6h 10min

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

Nenhuma avaliação

Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια

Nenhuma avaliação

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4h

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45min

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

20min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3h 20min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Λεμονάδα

5min