Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Name: Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 16 μερίδες
Ingredients: βούτυρο, αλατισμένο; 100 γρ. μαύρη ζάχαρη; 4 αχλάδια; 6 κομμάτια καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι; 125 γρ. βούτυρο, αλατισμένο; 250 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης); 50 γρ. σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ; 1 ½ κ.σ. τζίντζερ σε σκόνη; ¾ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη; 150 γρ. μαύρη ζάχαρη; 375 γρ. αλεύρι self-raising; 1 ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα; 3 αυγά; 360 γρ. πλήρες γάλα

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 35 dk

16 μερίδες

Malzemeler

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 426.7 mg

Protein 5.1 g

Kalori 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Yağ 11.2 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Φανταστικά κέικ 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1sa