Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 490 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero (isteğe bağlı)
veya 1 cucchiaino di malto in polvere (isteğe bağlı) -
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
veya 3 g di lievito di birra disidratato - 200 g di farina di segale
- 200 g di farina di forza (o manitoba)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 12 g di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1681.3 kJ / 401.8 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Karbonhidrat
- 73.9 g
- Yağ
- 8.8 g
- Doymuş Yağ
- 1.4 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 1183.3 mg
Alternatif tarifler
Pane in cassetta semplice
19h
Pane morbido di farro
19h
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9 godz.
Impasto base per pane
1 Std.
Tisana salvia e alloro
15min
Dado vegetale con ritagli di verdura
40min
Torta di castagne (senza glutine)
1h 30min
Piadina (vegan)
45 Min
Pane ai semi di girasole
22h
Pane alle noci al Varoma
3 Std. 30 Min
Impasto per pizza di Kamut®
2 Std.
Impasto per pizza integrale
2 Std.