Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

4.8 10 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 48sa

2 vasetti

Malzemeler

Coniglio

800 g di carne di coniglio in pezzi (preferibilmente cosce)
1100 g di acqua
15 g di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco intero
1 foglia di alloro fresca lavata
2 rametti di prezzemolo fresco interi
5 bacche di ginepro
5 grani di pepe nero
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
2 - 3 spicchi di aglio a fettine
3 - 4 rametti di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 vasetto

Sodyum 393 mg

Protein 84 g

Kalori 3045 kJ / 728 kcal

Yağ 43.6 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 2.9 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tacchino tonnato sottovuoto

2sa 40 dk

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3sa

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5sa

Tagliatelle al ragù di coniglio

1sa

Baccalà mantecato alla veneziana

40 dk

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1sa 10 dk

Passatelli in brodo di cappone

4sa 20 dk

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1sa

Coniglio al vino rosso

7sa 10 dk

Vitello tonnato sottovuoto

5sa

Salsa verde "Bagnet"

15 dk

Lingua sottovuoto con salsa verde

16sa 30 dk