Croque Madame

Croque Madame

4.9 15 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 30 dk

8 pezzi

Malzemeler

Pane bianco

150 g di acqua
80 g di latte
20 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 0
250 g di farina manitoba
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Besciamella e terminare la preparazione

120 g di Gruviera a pezzi

120 g Emmental, a pezzi
250 g di latte
25 g di farina tipo 00
40 g di burro di cui 20 g fuso
1 pizzico di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di prosciutto cotto a fette
8 uova

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 869 mg

Protein 23 g

Kalori 2219.1 kJ / 530.4 kcal

Yağ 25.1 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 9.7 g

Karbonhidrat 55.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia

2sa 20 dk

Corona di pane con olive, pancetta e cheddar (senza glutine)

1sa 10 dk

Cosmopolitan

10 dk

Porchetta con pere e cipolle

12sa

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

1sa 10 dk

Tortilla hack con semi di papavero

1sa 30 dk

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

1sa

Manzo alla cantonese sottovuoto

2sa 25 dk

Prosecco alla citronella

1sa

Spaghetti paurosi con polpettine occhio

1sa 30 dk

Lecso

40 dk

Bruschette all'aglio e formaggio vegano

40 dk