Sous-Vide Ayam Teriyaki

Sous-Vide Ayam Teriyaki

4.0 1 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
4 porsi

Malzemeler

  • kecap asin
    60 g
  • madu
    45 g
  • gula cokelat
    15 g
  • cuka beras
    30 g
  • jahe segar diparut
    1 sdt
  • cabai merah bubuk
    ¼ sdt
  • sake (anggur beras)
    70 g
    70 g air
  • paha ayam, dengan kulit dan tulang (sekitar 170 g per potong)
    4
  • air
    1360 g
  • jus lemon
    2 sdt
  • maizena
    1 ½ sdt
  • biji wijen panggang
    1 sdm
  • daun bawang diiris tipis
    1 - 2
  • cabai, segar dibuang bijinya, diiris miring
    1

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porsi

Sodyum 1003 mg
Protein 34 g
Kalori 2224.2 kJ / 531.6 kcal
Yağ 33.4 g
Lif 0.9 g
Doymuş Yağ 8.9 g
Karbonhidrat 18.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster