Cihazlar ve Aksesuarlar
Mochis chocolat
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 10 dk
8 portions
Malzemeler
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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80 g de lait entier
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1 jaune d'œuf
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4 blancs d'œufs
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20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
-
200 g de riz gluant
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100 g de sucre en poudre
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280 g d'eau
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2 c. à café de cacao en poudre
-
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
33.2 mg
Protein
5.4 g
Kalori
1232.8 kJ /
294.7 kcal
Yağ
10.1 g
Lif
2.5 g
Doymuş Yağ
5.7 g
Karbonhidrat
45.5 g
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