![Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40fe514a9d825984d926d39416edc263/Derivates/39b524ad45e678b2ced79d13bbbd56e0a10c7985.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
Le jour même
- 150 g de beurre, coupés en morceaux
- 20 g de rhum
- 100 g de cassonade
- 2 gousses de vanille
- 2 ananas frais, coupés en tranches épaisses
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 150 g de mascarpone
- 30 g de sucre glace maison
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5321.9 kJ / 1272 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Karbonhidrat
- 125.2 g
- Yağ
- 83.1 g
- Doymuş Yağ
- 49.8 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 233.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1h 35min
Fraisier
15 godz.
Tarte Tatin
1h
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Chaussons aux pommes
6 godz. 20 min
Biscuits à la pâte d'amande
25min
Iles flottantes à la pistache
1h
Granité à la menthe
4 Std. 20 Min
Tarte aux fraises et noisettes
2h 40 min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30min
Meringues aux amandes
2h 50min
Feuilleté chantilly et fraise
1hod. 15min