Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

4.7 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

9 portions

Malzemeler

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
200 g de sucre en poudre
4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 155.6 mg

Protein 5.1 g

Kalori 1887.4 kJ / 451.1 kcal

Yağ 19.3 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 11.9 g

Karbonhidrat 67.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

1sa

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3sa 15 dk

Gratin de prunes et crème à la vanille

20 dk

Roulé de saumon au houmous

40 dk

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

1sa 40 dk

Julekake (brioche norvégienne)

2sa 50 dk

Trifle poire, figue et noisette

1sa 10 dk

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5sa

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1sa 25 dk

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2sa 10 dk

Eclair caramel-noisette

2sa

Financier aux pommes façon tatin

55 dk