Rouleaux d'aubergine végans

Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

Salade de cabillaud, tomate et céleri

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Filet de colin, salade de betterave et roquette

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika