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Pan de trigo, centeno y maíz
TM6 TM5

Pan de trigo, centeno y maíz
4.9 (9 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 330 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de miel
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 80 g de harina integral de centeno
  • 80 g de harina integral de trigo
  • 30 g de harina de maíz
  • 10 g de sal
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1094 kJ / 261 kcal
Protein
7.5 g
Karbonhidrat
46.7 g
Yağ
4.9 g
Doymuş Yağ
0.7 g
Lif
3 g
Sodyum
488.2 mg

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