![Pan de trigo, centeno y maíz Pan de trigo, centeno y maíz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7c503f321d39dd8f095d26efda4c6ee6/Derivates/3f2745653bbf3f181d221bad56814a02120b8575.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 330 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de miel
- 10 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 80 g de harina integral de centeno
- 80 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de maíz
- 10 g de sal
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbonhidrat
- 46.7 g
- Yağ
- 4.9 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 488.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12h 30min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan de yogur (larga fermentación)
16h 10min
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23h 30min
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16h
Pan de lino y patata
2 Std. 45 Min
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17h
Masa madre en polvo
24u. 10min
Pan de centeno y manteca
16h
Pan gallego con masa madre
15h 30min
Masa madre de centeno
96ωρ. 20 λεπτ.
Pan de trigo con masa madre
15h