Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával

Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával

Değerlendirme yok
Hazırlık 5 dk
Toplam 35 dk
4 adag

Malzemeler

Karamellizált hagyma
  • lilahagyma vékony cikkekre szeletelve
    300 g
  • világosbarna nádcukor
    30 g
  • vaj, sózatlan darabokra vágva
    25 g
  • balzsamecet
    20 g
  • tengeri só
    1 csipet
  • cayenne bors, őrölt
    1 csipet
Rizottó Gorgonzolával
  • mogyoróhagyma félbe vágva
    30 g
  • vaj, sózatlan
    40 g
    40 g extra szűz olívaolaj
  • rizottó rizs (pl. Carnaroli vagy Arborio)
    320 g
  • fehér bor, száraz
    50 g
  • víz
    750 g
  • tengeri só
    1 tk
  • Gorgonzola darabolva
    120 g

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 adag

Sodyum 1007.3 mg
Protein 12.8 g
Kalori 2646.5 kJ / 633 kcal
Yağ 18.5 g
Lif 51 g
Doymuş Yağ 9.5 g
Karbonhidrat 99 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster