Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs

2.5 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 7sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
500 g
Fleur de Sel
2 ½ TL
Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
1650 g
Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
10 g
Zitronensaft
30 g
Kaviar (schwarz)
20 g
Himbeeren
50 g
rote Johannisbeeren
50 g
Sprossen
10 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 893 mg

Protein 18 g

Kalori 890 kJ / 213 kcal

Yağ 12 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Weihnachtsmenü 20 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1sa 45 dk

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24sa

Rosmarin-Zitronen-Sauce

48sa

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24sa

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1sa 50 dk

Würzige Kürbissuppe

1sa

Sauce Rouille

25 dk

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13sa

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2sa 20 dk

Zabaglione mit Orangenlikör

15 dk

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 dk

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25 dk