Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Scheiben (2-3 cm)
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 1650 g Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
- 10 g Nori-Blätter, in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 20 g Kaviar (schwarz)
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 10 g Sprossen
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 890 kJ / 213 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 12 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 893 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Supplì alla romana
4sa 15 dk
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1 godz. 40 min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24h
Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail
3 godz. 40 min
Mediterraner Lammrollbraten vom Grill
2 godz. 20 min
Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten
45 Min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4 Std. 10 Min
Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis
2h 10min
Kräuter-Knoblauch-Cremesuppe mit Schnecken
45 Min
Pochierte Eier
30 Min