Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 20 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
-
60
γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
veya κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένα στη μέση κατά μήκος - 300 γρ. μανιτάρια, φρέσκα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. arborio, Carnaroli)
- 450 γρ. νερό, καυτό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
veya 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο - ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 60 γρ. νερό, ζεστό
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1715.6 kJ / 410 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Karbonhidrat
- 55.5 g
- Yağ
- 12.3 g
- Doymuş Yağ
- 5.1 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 389.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Σούπα αρακά βελουτέ
30 Min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 Min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 min