Uyumlu sürümler
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gazpacho
- 500 g roșii prunișoare, tăiate jumătăți
- 30 g ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3cm)
- 20 g ceapă, sferturi
- 40 g castravete, tăiat în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 15 g oțet de vin
- ½ linguriță sare
- 25 - 50 g ulei de măsline extravirgin, după gust
- 4 cuburi de gheață
Patatas Bravas cu Aioli
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 4 căței de usturoi
- ½ linguriță muștar de Dijon
- 3 linguri aquafaba, (lichidul din conserva de năut)
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 priză sare, plus ½ linguriță, sau după gust
- 60 g ceapă roșie, tăiată în sferturi
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, daca doriți, tăiat bucăți
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g apă
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 priză boia afumată
- 800 - 850 g cartofi făinoși, descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
Churros
- 60 g zahăr extrafin, plus 1 lingură
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 10 g ulei de măsline
- 300 g apă
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță extract natural de vanilie
- 150 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 400 g ulei de floarea soarelui
Ganache de ciocolată și nucă de cocos
- 170 g smântână de cocos
- 175 g ciocolată amăruie, 70% cacao (vegan), bucățele sau butoni
- ½ linguriță extract natural de vanilie
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 7371 kJ / 1762 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 122 g
- Yağ
- 138 g
- Doymuş Yağ
- 36 g
- Lif
- 16 g
- Sodyum
- 904 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Înghețată de nectarine și soc
Değerlendirme yok
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Değerlendirme yok
Înghețată cu lemn dulce
Değerlendirme yok
Cornete cu mousse de căpșune
Değerlendirme yok
Martini cald cu caramel și mirodenii
Değerlendirme yok
Cartofi condimentați
1h
Plăcintă de miel cu lămâie
Değerlendirme yok
Unt cu brandy
Değerlendirme yok
Panzanella cu fructe de mare
1h
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Değerlendirme yok
Pesto cu rucola și chilli
10min