Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 porții

Malzemeler

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (isteğe bağlı)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Tarif
tmde.general.market.romania

Iubește românește 10 Tarif
tmde.general.market.romania

Bunları da beğenebilirsiniz...

Plăcințele cu mere și cireșe

1sa 15 dk

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1sa 30 dk

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2sa 5 dk

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2sa 40 dk

Rulouri de pizza

1sa 45 dk

Clătite din cartofi rași

35 dk

Ouă umplute

55 dk

Macarons cu căpșune

2sa 30 dk

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 dk

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1sa 10 dk

Tort Pădurea neagră

5sa

Lipii grecești

1sa 15 dk