Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 porții

Malzemeler

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (isteğe bağlı)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Tarif
Uluslararası

Iubește românește 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rulouri lipicioase

3sa 45 dk

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1sa 30 dk

Rulouri de pizza

1sa 45 dk

Vin fiert

30 dk

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1sa 10 dk

Tort Pădurea neagră

5sa

Ouă umplute

55 dk

Înghețată cu alune de pădure

5sa 20 dk

Saleuri cu șuncă și ierburi

30 dk

Sendvișuri cu salată de ouă

25 dk

Macarons cu căpșune

2sa 30 dk

Lipii grecești

1sa 15 dk