Kajzerki

Kajzerki

4.6 157 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 15sa 45 dk

12 sztuk

Malzemeler

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

100 g wody
100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

200 g wody
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 g drożdży świeżych pokruszonych
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 391.5 mg

Protein 5.4 g

Kalori 696.9 kJ / 166.6 kcal

Yağ 2.2 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 30.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Słonecznikowe bagietki

Słonecznikowe bagietki

1sa 10 dk

Bagietki

Bagietki

15sa

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25sa 20 dk

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4sa

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14sa 30 dk

Świderki z makiem

Świderki z makiem

2sa 10 dk

Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

15sa

Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

3sa 40 dk

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3sa 30 dk

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1sa 50 dk

Chleb portugalski (Pão de água)

Chleb portugalski (Pão de água)

4sa

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3sa