Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 克 水 ，蒸煮用
- 8 只 大闸蟹 （每个约150克左右），活的，洗刷干净，捆扎好
- 100 克 老抽
- 200 克 生抽
- 50 克 美极鲜味汁
- 2 只 八角
- 1 - 2 支 干辣椒
- 2 片 白芷
- 1 块 桂皮
- 3 颗 白豆蔻
- 20 克 红花椒
- 100 克 姜 ，切片
- 100 克 葱 ，切段
- ½ 只 橙 ，取皮
- 8 颗 话梅 ，选咸话梅最佳
- 75 克 蚝油
- 1000 克 花雕酒
- 700 克 糖
- 100 克 盐
- 100 克 白兰地
- Besin Değeri
- şuna göre 1 个
- Kalori
- 688.6 kJ / 164.8 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 20.3 g
- Yağ
- 1.7 g
- Doymuş Yağ
- 0.3 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 1752.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
