Tocăniță de iepure (Gibelotte)
TM5 TM6

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

2.0 (2 değerlendirme)

Malzemeler

  • 80 g șalote, tăiate în jumătate
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri ulei de rapiță
  • 100 g ceapă verde, tăiată bucăți
  • 2 felii pâine de casă, tăiate cuburi (2 cm)
  • 100 g cuburi de bacon
  • 10 g făină
  • 1 iepure întreg, fără piele și fără cap, tăiat în bucăți
  • 100 g vin alb, sec
  • 400 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
  • 1 legătură de verdețuri
  • 420 g apă
  • 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • ½ linguriță sare
  • 2 prize piper măcinat
  • 600 g cartofi noi

Besin Değeri
şuna göre 1 porție
Kalori
2387 kJ / 571 kcal
Protein
48 g
Karbonhidrat
36 g
Yağ
26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler