Cihazlar ve Aksesuarlar
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
Hazırlık 50 dk
Toplam 7sa 10 dk
16 bucăți
Malzemeler
Baza de biscuiți
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți200 g
-
unt nesărat înmuiat și tăiat bucăți40 g
-
zahăr brun deschis40 g
-
sirop auriu2 lingurițe
-
făină cu agent de creștere40 g
-
cacao pudră20 g
Caramel sărat
-
unt sărat la temperatura camerei80 g
-
zahăr brun deschis80 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime60 g
-
gelatină pudră½ linguriță
-
sirop auriu1 ½ linguriță
-
pastă de vanilie½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Mousse de ciocolată
-
gelatină pudră1 linguriță
-
lapte2 linguri
-
frișcă lichidă, 35% grăsime250 g
Ganache de ciocolată
-
gelatină pudră½ linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
unt sărat20 g
-
fulgi de sare de mare pentru presărare
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 bucată
Sodyum
176.1 mg
Protein
2.4 g
Kalori
1092.1 kJ /
260 kcal
Yağ
20.9 g
Lif
0.6 g
Doymuş Yağ
13 g
Karbonhidrat
16.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Ceaiul de la ora 5
11 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Değerlendirme yok
Valurile Dunării, cu piersici și nuci
2sa 30 dk
Cordial de coacăze negre
30 dk
Înghețată cu lemn dulce
Değerlendirme yok
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2sa 10 dk
Semisferă cu vanilie și caramel
6sa 25 dk
Miel de Paște cu migdale
2sa 45 dk
Profiterol
2sa
Lapte cu bezele
10 dk
Gougères
55 dk
Ruladă-omidă cu ciocolată
3sa 15 dk
Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 dk