![Délice d'été pêche-abricot Délice d'été pêche-abricot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E32E594E-6829-4384-8924-5ACB777E327F/Derivates/d9eb5e50-a186-4f63-9847-6a7be2446650.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit
- 5 oeufs, blancs et jaunes séparés
- 125 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 125 g de farine de blé
Le sirop
- 100 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
La crème légère au porto
- 3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de maïzena
- 3 oeufs
- 500 g de lait
- 2 c. à soupe de Porto
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G., très froide
- 150 g de mascarpone, très froid
Le montage
- 250 g de pêches, en cubes (1-2 cm)
- 250 g d'abricots, en fines lamelles
La meringue
- 300 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'oeufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2985.1 kJ / 711.9 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Karbonhidrat
- 112.5 g
- Yağ
- 21.8 g
- Lif
- 1.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâte de base pour pain
24h 5 min
Tiramisu sans lactose
12h 30min
Limonade d'automne/Sangria vierge
35 min
Rochers à la banane
15min
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30 min
Les gaufres de la foire
3 godz.
Demi-sphère vanille-caramel
7sa 30 dk
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Değerlendirme yok
Parfait au caramel
Değerlendirme yok
Vin chaud
15min
Frangipane aux poires
1h 30 min
Pain de viande
1 godz. 20 min