Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 240 - 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (με το υγρό τους)
- 250 - 300 γρ. λαχανικά, μαγειρεμένα (π.χ. καρότo, ρίζα μαϊντανού, σέλινο, φινόκιο, κρεμμύδι, σελινόριζα), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 50 - 75 γρ. ταχίνι (βλ. συμβουλή)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 20.3 g
- Yağ
- 13.8 g
- Doymuş Yağ
- 1.8 g
- Lif
- 5.8 g
- Sodyum
- 281.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Χούμοι
2h
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Değerlendirme yok
Ροζ σκραμπλ
15 Min
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Değerlendirme yok
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Değerlendirme yok
Mimosa με σορμπέ φρούτου
Değerlendirme yok
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Değerlendirme yok
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
Değerlendirme yok
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Κρέμα μούρων
20 λεπτ.
Σορμπέ ντομάτας
Değerlendirme yok
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min