Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

3.0 4 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 18sa 20 dk

20 felii

Malzemeler

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
100 g

Aluat cu chimen

ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
350 g
făină integrală plus pentru presărare
500 g
făină de pâine
50 g
semințe de chimen după gust
1 - 2 lingurițe
sare
2 lingurițe
cuburi de gheață (aprox. 10)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 20 felii

Sodyum 4483.7 mg

Protein 84.3 g

Kalori 9719.5 kJ / 2314.2 kcal

Yağ 17.7 g

Lif 84.8 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 409.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Din bucătăria ucraineană 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

20 min

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

1 h 40 min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40 min

Unt cu căpșune și cimbru

Unt cu căpșune și cimbru

No ratings

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 h

Înghețată de alune

Înghețată de alune

10 h 20 min

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

No ratings

'Burritos' cu legume

'Burritos' cu legume

20 min

Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

No ratings

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2 h

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 h 30 min

Maioneză fără ou

Maioneză fără ou

10 min