Burger scandinave

Burger scandinave

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 4sa 10 dk

8 portions

Malzemeler

Le pain burger façon Viking

100 g de graines de sésame noir
220 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
100 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre
1 oeuf
1 c. à café d'encre de seiche
40 g de beurre
1 pincée de sel
de la farine blanche pour le plan de travail
70 g de flocons d'avoine

70 g de graines de sésame

La garniture

100 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de fromage frais à tartiner type Philadelphia
30 g de jus de citron
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel selon vos goûts
2 pincées de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
3 branches d'aneth frais les feuilles uniquement
3 branches de persil plat frais les feuilles uniquement
1 branche de basilic frais les feuilles uniquement
1 branche de coriandre fraîche les feuilles uniquement
10 g de roquette
15 g d'huile d'olive
4 tranches de saumon fumé coupées en deux
4 tranches de haddock coupées en deux
4 tranches de thon fumé coupées en deux

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Protein 114 g

Kalori 13012 kJ / 3113 kcal

Yağ 189 g

Karbonhidrat 239 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour du monde: Burgers 5 Tarif
Benelüks

Black Collection 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cassolette de poisson

35 dk

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 dk

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 dk

Lotte et crevettes à l'américaine

1sa 15 dk

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1sa

Baeckeoffe aux poissons

1sa 45 dk

Beignets de poisson et sauce tartare

50 dk

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 dk

Baeckeoffe aux deux poissons

1sa 45 dk

Encornets à la provençale

55 dk

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 dk

Tielle sétoise

3sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster