Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 469 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 12sa

18 sztuk

Malzemeler

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 138.4 mg

Protein 3.8 g

Kalori 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 8.8 g

Karbonhidrat 24.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

28sa 10 dk

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23sa 10 dk

Ciasto na pizzę na zakwasie

19sa 15 dk

Smażone bułki chińskie

2sa 30 dk

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

14sa 45 dk

Zakwas pszenno-jabłkowy

48sa 20 dk

Ciasto francuskie

1sa 45 dk

Chleb wenecki na zakwasie

17sa 10 dk

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14sa 50 dk

Chleb na zakwasie z przyprawami

16sa 30 dk

Ciabatty na zakwasie

17sa

Chleb pszenny na zakwasie

15sa