Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 支 新鲜香茅 ,只取白色部分,拍扁
- 15 克 老姜 ,切片
- 5 克 新鲜南姜
- ½ 公分 新鲜黄姜
- 2 条 新鲜红辣椒 ,去籽
- 5 条 辣椒干 ,去籽,浸软
- ¾ 茶匙 芫荽籽
- ½ 汤匙 咖喱粉
- 45 克 椰子油
- 975 克 水
- 3 片 疯柑叶 ,去梗
- 1 片 班兰叶 ,剪成3段
- 100 克 新鲜猴头菇 ,切块
- 50 克 杏鲍菇 ,切块(4公分)
- 25 克 豆腐卜 ,切半
- 25 克 红萝卜 ,切条
- 25 克 长豆 ,切成3公分长
- 100 克 椰浆
- 15 克 香烤椰丝
- 5 克 酱青
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 红糖
- 1 个 中型南瓜 ,去核心,当盅碗用(参考贴士)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 2123 kJ / 507 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 27 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 1041 mg