Bignè con crema di asparagi

Bignè con crema di asparagi

4.1 18 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

25 pezzi

Malzemeler

Pasta choux

1150 g di acqua
25 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
2 uova

Crema di asparagi<br>

500 g di acqua + q.b.
350 g di asparagi a pezzetti
cubetti di ghiaccio q.b.
30 g di mandorle tostate non salate
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di stracchino a pezzi

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 80.9 mg

Protein 2.8 g

Kalori 352.8 kJ / 84.3 kcal

Yağ 6.1 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 4.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pasqua e pasquetta 19 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1sa 20 dk

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

2sa 40 dk

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1sa 30 dk

Tartufini salati

3sa

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2sa

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 dk

Bignè con tre mousse

2sa

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1sa 15 dk

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1sa 30 dk

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 dk

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1sa

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1sa 15 dk