![Bignè con crema di asparagi Bignè con crema di asparagi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c440b77c46e272ea29025cf45a5dc8e7/Derivates/24540fa3cbd9cf014822cf6ceee481c25f6bad18.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta choux
- 1150 g di acqua
- 25 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 90 g di farina tipo 00
- 2 uova
Crema di asparagi
- 500 g di acqua + q.b.
- 350 g di asparagi a pezzetti
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 30 g di mandorle tostate non salate
- 15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di stracchino a pezzi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 352.8 kJ / 84.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Karbonhidrat
- 4.7 g
- Yağ
- 6.1 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 80.9 mg
Alternatif tarifler
Crostata salata multicolore
1 godz.
Tartufini salati
3 godz.
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 godz. 30 min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 Std.
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 Std. 15 Min
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1 godz. 30 min
Frollini salati al rosmarino
1 godz. 30 min
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
2h
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 godz. 30 min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 godz. 30 min
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1 godz. 30 min
Bicchierini tricolore
3sa 30 dk