![Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d27c1271a5e0e90cf2ce775bc06ff4ba/Derivates/a09c8f24121e5c66a0255490e1b37ee9d39b44fe.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pâte à choux
- 300 g d'eau
- 160 g de beurre, en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 20 g de sucre
- 240 g de farine de blé
- 350 g d'oeufs (± 6 œufs moyens)
Crème d'orange
- 140 g de sucre
- 2 c. à soupe de zestes d'orange (de ± 2 oranges)
- 1000 g de lait entier
- 100 g de maïzena
- 4 oeufs
- 4 jaunes d'oeufs
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Chocolat noir
- 500 g de chocolat fondant, en morceaux
Montage
- 50 g de sucre glace
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
- Protein
- 127 g
- Karbonhidrat
- 56.9 g
- Yağ
- 115.1 g
- Doymuş Yağ
- 43.9 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 1461.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crêpe soufflée Dutch Baby
20 dk
Soupe hongroise aux champignons
30min
Mousse au chocolat à l'orange
2sa 20 dk
Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre
30min
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1h 45min
Minestrone de fruits et crème au safran
40 Min
Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche
3h 50min
Chouettes au fromage
Değerlendirme yok
Sauce caramel vanille bourbon
40 Min
Glace cheesecake aux myrtilles
14 Std. 35 Min
Pains à hamburger à la stout
3h
Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)
2h 40min