Uyumlu sürümler
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bulgur i warzywa gotowane na parze
- 900 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 400 g różyczek kalafiora
- 300 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
Płynny karmel
- 150 g cukru
- 45 g wody
- ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
Karmelizowany boczek
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 800 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą lub bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry, następnie na kawałki (ok. 5 x 3 cm)
-
30
g białego wina
veya 30 g octu ryżowego - 50 g sosu sojowego
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 150 g wody
-
1
łyżka skrobi ziemniaczanej, wymieszana z 3 łyżkami zimnej wody
veya skrobi kukurydzianej, wymieszana z 3 łyżkami zimnej wody - 1 cytryna, pokrojona w ósemki
- 1 łodyżka zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 4389.7 kJ / 1049.2 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Karbonhidrat
- 75.2 g
- Yağ
- 75.2 g
- Doymuş Yağ
- 26.4 g
- Lif
- 9.8 g
- Sodyum
- 1347.9 mg
Alternatif tarifler
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1 Std.
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1 Std.
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Sushi nigiri
1 Std.
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 Min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 godz. 15 min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1 Std.
Cytrynowy ryż (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2 godz. 10 min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 Min