![Petits pâtés de Pézenas Petits pâtés de Pézenas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51fdb493001f8a632dbb3a46c0fa8e38/Derivates/157b0c353e4c54297ea0a25521e1be196431d636.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel et 3 pincées
- 50 g d'eau
- 200 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
- 50 g de gras de porc ou d'agneau
- 40 g de sucre roux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 œuf battu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2304.8 kJ / 553.5 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 38.3 g
- Yağ
- 35.5 g
- Doymuş Yağ
- 18.3 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 812 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tagliolini aux truffes
Değerlendirme yok
Amaretto Sour
10 min
Plateau apéritif de poissons fumés et gressins
3h
Poulpe mariné
7h 5min
Saint-honoré citron-framboises
2h 30min
Ormeaux à la persillade verte
30 min
Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame
50min
Tellines en persillade
1h 30min
Saumon gravlax
60h 30min
Confit d'oignons
30 min
Beignets de courgettes comme des acras
1hod. 45min
Tapenade de Marseille
15 Min