Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

4.5 10 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 5 dk
4 porce

Malzemeler

Bramborovo-brokolicové pyré
  • 700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
  • 400 gramů brokolicových růžiček
  • 280 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 20 gramů máslo plus navíc na vymazání
  • 3 špetky mletého muškátového květu
  • 100 gramů mléka
  • 1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
  • 30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
  • 30 gramů dijonské hořčice
  • 1 rohlík na kousky
  • 80 gramů máslo na kousky
  • 5 gramů citrónové šťávy
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 600 gramů filetů z pangase
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porci

Protein 31 g
Kalori 2246 kJ / 535 kcal
Yağ 27 g
Karbonhidrat 39 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...